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推推乐蛋糕的做法
30分钟
初级入门
烘焙
甜味
食材清单
主料
鸡蛋
2个
低筋面粉
70克
辅料
牛奶
50克
泡打粉
3克
佐料
白糖
60克
玉米油
50克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材准备:鸡蛋2个,低筋面粉70克,牛奶50克,玉米油50克,白糖60克,泡打粉3克。
步骤2
首先我们在碗里放入糖并搅拌均匀,再加入牛奶和油再次搅拌,筛入低粉和泡打粉进行搅拌。
步骤3
蛋白分次加糖打发,蛋黄中加入蛋白霜,翻拌好后再倒回剩余蛋白霜中,翻拌均匀。
步骤4
接着倒入烤盘并放入烤箱中烘培,再把淡奶油加糖打发后装入裱花袋。
步骤5
取出烤盘并用圆柱容器将蛋糕压成圆形放入容器底部挤入淡奶油,重复此动作至装满,就可以了。
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