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草莓蛋糕的做法
60分钟
初中水平
烘焙
甜味
食材清单
主料
可可粉
40克
低筋面粉
60克
辅料
鸡蛋
4个
佐料
白糖
60克
油
50克
水
50克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材准备:可可粉30g,油50g,水50g,低粉60g,糖60g,鸡蛋4个。
步骤2
蛋黄加糖搅拌。
步骤3
放入水和油。
步骤4
筛入低粉。
步骤5
筛入可可粉,搅拌均匀。
步骤6
搅拌无干粉。
步骤7
蛋白分次加糖打发。
步骤8
混合蛋白霜蛋黄糊。
步骤9
倒入烤盘。
步骤10
放入烤箱,温度160度20分钟。
步骤11
奶油加糖打发。
步骤12
抹上奶油。
步骤13
依次卷好。
步骤14
涂抹上奶油,放上草莓点缀,草莓蛋糕就完成啦。
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