藕蒸肉圆的做法
50分钟
初级入门
咸鲜味
食材清单
主料
辅料
小葱
1根
佐料
1茶匙
淀粉
1汤匙
料酒
1汤匙
蒸鱼豉油
1汤匙
白糖
1茶匙
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烹饪步骤
步骤1食材:莲藕1个,肉末150克,鸡蛋1个,小葱1根。调料:盐1茶匙,淀粉1汤匙,料酒1汤匙,蒸鱼豉油1汤匙,白糖1茶匙。
步骤2肉末中加入盐、料酒、鸡蛋清搅拌均匀,再加入淀粉拌匀,腌制10分钟。
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