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盐焗大虾的做法
25分钟
初中水平
煮
家常味
食材清单
主料
大虾
400克
辅料
花椒
2克
佐料
粗盐
100克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:大虾400克、花椒5克、粗盐150克。
步骤2
鲜虾倒入清水洗净,剪去虾须虾脚,用厨房纸吸去多余水分。
步骤3
准备好砂锅,铺上一层粗盐,放入花椒,再放入大虾,加盖大火焖煮3分钟。
步骤4
翻面后再焖煮3分钟即可出锅装盘食用。
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