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椰青奶冻的做法
5小时
初级入门
煮
甜味
食材清单
主料
椰青
1个
辅料
牛奶
200克
吉利丁片
15克
佐料
椰蓉
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:椰青1个,牛奶200克、吉利丁片15克。
步骤2
椰子提前打开,倒出椰汁备用。
步骤3
利丁片放冷水中泡软。
步骤4
将牛奶、椰子水、吉利丁片一同倒入小锅,小火加热至食材融化。
步骤5
将煮好的椰奶倒到椰子壳中,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上至椰奶凝固。
步骤6
最后撒上椰蓉即可。
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