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抹茶蜜豆威风
90分钟
初中水平
烤
甜味
食材清单
主料
低筋面粉
50克
蜜红豆
50克
抹茶粉
10克
辅料
鸡蛋
3个
佐料
水
30克
油
30克
白糖
40克
白糖
20克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:低筋面粉50克,白糖40克,白糖20克,蜜红豆50克,鸡蛋3个、水30克,油30克,抹茶粉10克。
步骤2
碗中打入蛋黄,加入糖,搅拌均匀,加入油和水,搅拌均匀。
步骤3
碗中筛入低粉,抹茶粉,搅拌均匀,加入蜜红豆拌匀。
步骤4
蛋白分次加糖打发,混合蛋白霜、蛋白糊。
步骤5
倒入模具中,放入烤箱150度,烘焙50分钟,取出即可。
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