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海底椰霸王花汤的做法
3小时
初级入门
炖
家常味
食材清单
主料
排骨
500克
霸王花
70克
辅料
淡菜
25克
海底椰
25克
百合
20克
玉竹
15克
蜜枣
30克
小葱
3根
佐料
料酒
4汤匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:排骨500克,霸王花70克,淡菜25克,海底椰25克,百合20克,玉竹15克,蜜枣30克,小葱3根、料酒4汤匙。
步骤2
海底椰、百合、玉竹、淡菜加清水,浸泡半小时。
步骤3
锅中水沸后,加入排骨、姜片、小葱结、料酒焯水10分钟,捞出。
步骤4
排骨放入砂锅中,倒入海底椰,玉竹、淡菜、百合、霸王花。
步骤5
倒入热水,小火慢煲90-120分钟,即可盛出。
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