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西红柿蛋花汤做法
15分钟
初级入门
煮
家常味
食材清单
主料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
辅料
葱花
1碟
佐料
盐
2勺
鸡精
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:西红柿1个、鸡蛋2个、葱花1碟。
步骤2
西红柿洗净,切片。
步骤3
小葱1根切葱花。
步骤4
鸡蛋磕入碗中,放入盐1勺,搅打成蛋液。
步骤5
锅中倒入清水烧开,放入切好的西红柿煮2分钟。
步骤6
将蛋液缓缓倒入锅中,期间不断搅动。
步骤7
倒完后关火,放入盐2勺、鸡精1勺撒上葱花即可。
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