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木耳炒黑墨鱼的做法
一天
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
干木耳
20克
墨鱼
1个
辅料
小葱
1根
佐料
食用油
5克
豆豉
3克
生抽
2克
盐
1克
鸡精
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:干木耳20克、墨鱼1个、小葱1根、食用油5克、豆豉3克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。
步骤2
干木耳用水泡发。
步骤3
墨鱼提前浸泡1晚,捞出,切块。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
炒锅中油温5成热时,下入木耳翻炒片刻,加入墨鱼炒匀,放入豆豉、生抽、盐、鸡精炒匀。
步骤6
放入葱花翻炒片刻,出锅装盘即可。
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