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蘑菇汤的家常做法
40分钟
新手尝试
煮
家常味
食材清单
主料
蘑菇
100克
辅料
豌豆尖
200克
嫩豆腐
100克
小葱
1根
生姜
1克
佐料
食用油
5克
盐
2克
鸡精
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克、食用油5克、盐2克、鸡精2克。
步骤2
小葱切葱花。
步骤3
姜切末。
步骤4
蘑菇切片。
步骤5
嫩豆腐切片。
步骤6
热锅倒油、油温5成热时、下姜、炒香、加蘑菇、炒匀、倒500毫升清水、盐、煮沸、放豆腐、煮4分钟、下鸡精、豌豆尖煮30秒、盛出撒葱花即可。
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