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油炸香辣蚕豆的做法
35分钟
初中水平
炸
香辣味
食材清单
主料
蚕豆
300克
辅料
干辣椒段
3克
花椒
2克
佐料
盐
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:蚕豆300克、干辣椒段3克、花椒2克。 调料:盐2克。
步骤2
干辣椒切成段。
步骤3
锅中放入适量油,油温烧制6成热,放入蚕豆炸至表面金黄,捞出备用。
步骤4
锅中留底油,放入花椒、干辣椒和炸好的蚕豆翻炒均匀,调入盐2克拌匀,即可出锅。
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