大闸蟹最简单的做法
40分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
生姜
5克
小葱
2根
上海青
20克
清水
300克
佐料
黄酒
5克
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烹饪步骤
步骤1食材:大闸蟹3只、姜5克、小葱2根、清水300克、上海青20克、黄酒5克。
步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。
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