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螃蟹哪里不能吃
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食材清单
主料
螃蟹
适量
辅料
清水
适量
佐料
无
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烹饪步骤
步骤1
螃蟹的蟹腮、蟹胃、蟹肠、蟹心不能吃。
步骤2
蟹腮,打开螃蟹的壳,两面灰色的组织即是蟹腮。
步骤3
蟹胃,打开螃蟹的外壳,会看到壳上会有一些蟹黄,蟹胃就位于这部分蟹黄之内。
步骤4
蟹肠,将螃蟹的盖打开,脐盖与蟹身相连有一条黑线,这条黑线即是蟹肠
步骤5
蟹心,在螃蟹身体的中间。
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