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西瓜皮馅蒸饺的做法
50分钟
初中水平
蒸
家常味
食材清单
主料
西瓜皮
100克
肉末
200克
饺子皮
250克
辅料
生姜
4克
大葱
20克
佐料
料酒
2克
盐
2克
生抽
3克
胡椒粉
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:西瓜皮100克、肉末200克、饺子皮250克、姜4克、大葱20克、料酒2克、盐2克、生抽3克、胡椒粉2克。
步骤2
西瓜皮取出绿皮。
步骤3
白瓤切碎。
步骤4
蒜切末。
步骤5
大葱切末。
步骤6
姜切末。
步骤7
猪肉末中加入西瓜皮、姜、大葱、料酒、盐、生抽、胡椒粉、拌匀、腌制15分钟。
步骤8
饺子皮包入拌好的馅料、捏合、放入盘子。 饺子放入蒸锅、大火蒸15分钟、取出即可。
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