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红枣银耳鸡蛋怎么做
40分钟
初级入门
煮
甜味
食材清单
主料
红枣
5颗
银耳
15克
辅料
鸡蛋
2个
佐料
冰糖
5克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:银耳15克、红枣5颗、鸡蛋2个、冰糖5克。
步骤2
银耳用温水泡发,撕成小朵。
步骤3
锅中倒入适量清水,放入鸡蛋煮熟,捞出,剥壳备用。
步骤4
炖盅内放入银耳、红枣、鸡蛋,加入适量清水,慢炖2小时,放入冰糖继续炖20分钟即可。
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