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乌冬面的做法
10分钟
新手尝试
煮
咸鲜味
食材清单
主料
乌冬面
200克
辅料
小葱
1根
蒜瓣
3瓣
青菜
10克
水发香菇
10克
佐料
盐
1茶匙
生抽
1茶匙
鸡精
1茶匙
油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:乌冬面200克、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、青菜10克、水发香菇10克、油适量。
步骤2
青菜洗净。
步骤3
香菇洗净切片。
步骤4
蒜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先起锅倒油,放入蒜、香菇爆香。
步骤7
然后调入盐、生抽继续翻炒2分钟。
步骤8
接着加适量清水,放入乌冬面、鸡精焖煮3分钟。
步骤9
接下来加入青菜继续焖煮1分钟。
步骤10
最后撒上葱花即可。
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