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黑椒汁的做法
20分钟
初级入门
煮
黑椒
食材清单
主料
黑胡椒
20克
辅料
蒜瓣
3瓣
生姜
1块
洋葱
10克
黄油
10克
水淀粉
1汤匙
清水
适量
佐料
盐
1茶匙
糖
5克
味精
1茶匙
生抽
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:黑胡椒20克、大蒜3瓣、姜1块、洋葱10克、黄油10克、水淀粉1汤匙、清水适量、盐1茶匙、糖5克、味精1茶匙、生抽1茶匙。
步骤2
洋葱切末。
步骤3
蒜切末。
步骤4
姜切末。
步骤5
首先起锅烧热,放入黄油小火熬至融化。
步骤6
然后放入洋葱、蒜、姜爆香。
步骤7
再少许清水烧开,倒入黑胡椒拌匀,转小火慢熬15分钟。
步骤8
接着调入生抽,盐、白糖、味精搅拌均匀,再倒入水淀粉勾欠。
步骤9
最后盛入碗中即可。
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