酸辣木耳肉丝的做法
60分钟
初中水平
酸辣味
食材清单
主料
辅料
大蒜
3瓣
2克
大葱
10克
佐料
食用油
10克
生抽
2克
料酒
2克
淀粉
3克
3克
干辣椒
5个
花椒粒
1克
胡椒粉
1克
鸡精
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1食材:干木耳15克,猪肉150克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,生抽2克,料酒2克,淀粉3克,醋3克,干辣椒5个、花椒粒1克,胡椒粉1克,鸡精2克。
步骤2干木耳用清水浸泡20分钟,木耳切丝。
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