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益母草鸡肉汤怎么做
60分钟
中级掌勺
煲
咸鲜味
食材清单
主料
鸡肉
200克
辅料
益母草
20克
生姜
1块
枸杞
5克
红枣
10克
佐料
盐
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:鸡肉200克、益母草20克、姜1块、枸杞5克、红枣10克。
步骤2
鸡肉洗净切块。
步骤3
益母草浸泡10分钟。
步骤4
姜切片。
步骤5
枸杞浸泡5分钟。
步骤6
锅中烧热水,放入鸡肉焯水2分钟,捞出备用。
步骤7
砂锅中放入鸡肉、益母草、姜、加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。
步骤8
然后加入枸杞、红枣继续煲10分钟。
步骤9
最后加入盐调味即可。
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