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黑鱼白萝卜汤的做法
90分钟
初中水平
炖
咸鲜味
食材清单
主料
黑鱼
200克
白萝卜
100克
辅料
生姜
1块
枸杞
5克
小葱
1根
佐料
油
适量
盐
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备工作:黑鱼200克、白萝卜100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、枸杞5克、小葱1根。
步骤2
黑鱼洗净切块。
步骤3
姜切片。
步骤4
白萝卜切丝。
步骤5
枸杞浸泡10分钟。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先起锅倒油,油温6成热,加入少量盐、倒入黑鱼煎至两面微黄。
步骤8
然后倒入白萝卜,姜、盐、再加适量清水,中火炖15分钟。
步骤9
接着加入枸杞继续炖5分钟。
步骤10
最后撒上葱花即可。
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