菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
毛肚火锅的做法
10分钟
初级入门
煮
香辣味
食材清单
主料
毛肚
150克
土豆
100克
莲藕
100克
青菜
50克
干豆皮
20克
辅料
大蒜
3瓣
小葱
1根
火锅底料
50克
香油
5克
鸡精
2克
干辣椒
5个
花椒
1克
佐料
食用油
10克
盐
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:毛肚150克、土豆100克、藕100克、干豆皮20克、青菜50克、蒜3瓣、小葱1根 调味料:食用油10克、火锅底料50克、香油5克、盐1克、鸡精2克、干辣椒5个、花椒1克
步骤2
毛肚洗净。
步骤3
土豆去皮、切片。
步骤4
藕去皮、切片。
步骤5
蒜切末。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
热锅倒油、油温5成热时、下花椒粒、干辣椒、火锅底料、炒香、加入400毫升清水、煮沸、调入盐、鸡精、放入干豆皮、煮3分钟、放入土豆、藕、煮3分钟、下青菜、煮1分钟、放入毛肚。
步骤8
煮沸后盛出、加入蒜末、淋上香油、撒葱花。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
回锅黑鱼片的做法
黑鱼 蒜苗 小米椒 生姜 鸡蛋 小麦面粉
阅品美食
麻辣烫的做法
土豆粉 方便面 金针菇 莴笋 黑木耳 生菜 火锅底料 豆瓣酱 生姜 大葱 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
毛血旺的做法
毛肚 鱿鱼 黄喉 猪血 午餐肉 黄豆芽 火锅底料 生姜 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
相关推荐
毛肚火锅的做法
毛肚 土豆 莲藕 青菜 干豆皮 大蒜 小葱 火锅底料 香油 鸡精 干辣椒 花椒
阅品美食
猪肚炒毛豆的做法
熟猪肚 毛豆 红椒 黑木耳 干辣椒 大蒜
阅品美食
凉拌毛肚怎么做
黄瓜 毛肚 大蒜 小米椒 香菜
阅品美食
鱼火锅的做法
阅品美食
啤酒鸭火锅的做法
鸭肉 啤酒 八角 桂皮 香叶 干辣椒 小葱 生姜
阅品美食
猪肚煲鸡的做法
猪肚 鸡肉 生姜 大蒜 红枣 枸杞 小葱
阅品美食
猪肚蒸糯米的做法
猪肚 糯米 小葱 生姜
阅品美食
莲藕猪脚汤的做法
猪蹄 莲藕 生姜 红枣 小葱
阅品美食
蒸鸡蛋的做法
裙带菜 鸡蛋 清水
阅品美食
山药肚片汤的做法
熟猪肚 山药 生姜 枸杞 小葱
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食