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田七炖鸡的做法
50分钟
初中水平
炖
家常味
食材清单
主料
鸡肉
500克
田七
5克
辅料
姜黄
2克
小葱
2根
料酒
2克
枸杞
2克
胡椒粉
2克
黄芪
3克
党参
3克
佐料
盐
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:田七5克,鸡肉500克,姜2克,小葱2根 调味料:料酒2克,盐2克,枸杞2克,胡椒粉2克,黄芪3克,党参3克
步骤2
姜切片。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
锅中加入清水,放入鸡肉、料酒,煮10分钟,捞出。
步骤5
砂锅中放入鸡肉、田七、黄芪、党参、姜、700毫升清水,炖煮60分钟,放入盐、枸杞、胡椒粉,再炖煮30分钟。
步骤6
出锅,撒葱花。
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