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猪大肠的做法
15分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
猪大肠
300克
白菜
400克
辅料
生姜
1克
大葱
20克
鸡精
2克
干辣椒
3个
佐料
食用油
8克
盐
1克
生抽
3克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:半熟猪大肠300克、大白菜400克、姜1克、大葱20克 调味料:食用油8克、盐1克、生抽3克、鸡精2克、干辣椒3个
步骤2
半熟猪大肠切段。
步骤3
大白菜切块。
步骤4
姜切片。
步骤5
大葱切片。
步骤6
干辣椒切断。
步骤7
热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜、干辣椒,加入猪大肠,炒匀。
步骤8
倒入大白菜、生抽、盐,炒匀,加入200毫升清水,焖煮8分钟,调入鸡精。
步骤9
炒匀即可。
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