黄金凤尾虾
30分钟
初级入门
香酥
食材清单
主料
辅料
面包糠
30克
玉米淀粉
30克
佐料
料酒
3克
1克
胡椒粉
2克
生抽
2克
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烹饪步骤
步骤1食材:虾300克、鸡蛋2个、面包糠30克、玉米淀粉30克。 调味料:食用油20克、料酒3克、盐1克、胡椒粉2克、生抽2克。
步骤2虾去头、去壳、留虾尾、抽虾线、虾背切开、加料酒、生抽、盐、胡椒粉、拌匀、腌制20分钟。
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