香菇烧菱角的做法
60分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
小葱
3根
生姜
1克
大蒜
2瓣
佐料
食用油
5克
1克
酱油
1克
鸡精
1克
1克
水淀粉
5克
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烹饪步骤
步骤1食材:菱角400克、干香菇10克、小葱3根、姜1克,蒜2瓣 调味料:食用油5克、糖1克、酱油1克、鸡精1克、盐1克、水淀粉5克
步骤2用刀将菱角对半切开,取出菱角肉,备用,干香菇用温水泡20分钟,捞出,泡香菇水留用。
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