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木耳菜肉粥的做法
60分钟
初级入门
煮
咸鲜味
食材清单
主料
木耳菜
100克
肉末
50克
大米
50克
辅料
生姜
2克
佐料
盐
1克
料酒
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:木耳菜100克、肉末50克、大米50克、姜2克 调味料:盐1克、料酒1克
步骤2
木耳菜洗净。
步骤3
剁碎。
步骤4
姜切丝。
步骤5
肉末加料酒、姜丝,抓匀,腌制15分钟。
步骤6
大米洗净,放入锅中,加入适量水,大火煮沸后,转中火慢煮30分钟。
步骤7
放入肉末,搅匀,煮10分钟。
步骤8
加入木耳菜、盐,拌匀,煮2分钟即可。
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