菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
东江豆腐的做法
30分钟
初中水平
煮
家常味
食材清单
主料
豆腐
300克
猪肉
100克
虾米
25克
鲜鱼肉
75克
辅料
淀粉
1汤匙
葱
1段
食用油
适量
佐料
精盐
1茶匙
酱油
1汤匙
味精
1茶匙
胡椒粉
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备材料:豆腐300克,猪肉100克,鲜鱼肉75克,虾米25克,葱1段,精盐1茶匙,酱油1汤匙,味精1茶匙,淀粉1汤匙,胡椒粉1茶匙,色拉油适量。
步骤2
猪肉剁碎,鱼肉剁成蓉,虾米切碎,豆腐切块,在中间挖出圆洞,葱切末。
步骤3
将切好的食材放入碗中,加入少许精盐,味精、淀粉、葱末,搅拌均匀;制成馅料。
步骤4
将馅料放在豆腐上的小孔中。
步骤5
热锅倒油,下入豆腐,煎至底部金黄。
步骤6
加入清水、精盐、味精、酱油,加盖焖5分钟。
步骤7
再加入胡椒粉,给豆腐浇上汤汁,再煮2分钟,即可出锅。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
酱牛肉怎么做好吃
牛肉 生姜 大葱 桂皮 香叶 八角 陈皮 草果 白芷 小茴香 花椒 干辣椒 甜面酱
阅品美食
菠菜炒鸡蛋怎么做
菠菜 鸡蛋 花生油 盐
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
干煸泥鳅的做法
泥鳅 干辣椒 生姜 大蒜 小葱 花椒
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
相关推荐
红烧豆腐的做法
阅品美食
日本豆腐的做法
阅品美食
浇汁日本豆腐的做法
日本豆腐 大蒜 小米椒 香菜
阅品美食
千叶豆腐的做法
千页豆腐 大蒜 生姜 花椒 干辣椒 小葱 洋葱 红椒 青椒 五花肉
阅品美食
蟹黄豆腐的做法
豆腐 熟咸鸭蛋 胡萝卜 小葱
阅品美食
豆腐的做法
豆腐 牛肉 小米椒 花椒 水淀粉 白菜 小葱 生姜
阅品美食
红烧日本豆腐的做法
日本豆腐 干香菇 大葱 小葱 豆瓣酱
阅品美食
茄汁日本豆腐的做法
日本豆腐 番茄酱 番茄 小葱 大蒜
阅品美食
熊掌豆腐的做法
豆腐 生姜 大蒜 小葱 花椒
阅品美食
酿豆腐的做法
豆腐 肉末 小葱 生姜 小米椒
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食