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五彩豌豆的做法
15分钟
新手尝试
煮
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食材清单
主料
玉米粒
50克
豌豆
100克
胡萝卜
50克
土豆
50克
香菇
50克
辅料
水淀粉
3克
佐料
盐
1克
生抽
1克
胡椒粉
1克
糖
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:玉米粒50克、豌豆100克、胡萝卜50克、土豆50克、香菇50克。 调味料:食用油5克、盐1克、生抽1克、胡椒粉1克、糖1克、水淀粉3克。
步骤2
胡萝卜切小丁。
步骤3
土豆去皮,切小丁。
步骤4
香菇切小丁。
步骤5
热锅倒油,油温5成热时,下土豆、豌豆、香菇,炒匀,调入盐、生抽、糖,炒2分钟。
步骤6
加入100毫升清水、玉米粒、胡萝卜,煮5分钟,放入胡椒粉、水淀粉,炒匀。
步骤7
大火收汁,盛出。
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