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银鱼豌豆尖汤的做法
20分钟
新手尝试
煮
咸鲜味
食材清单
主料
豌豆尖
200克
银鱼
100克
辅料
生姜
1克
佐料
食用油
2克
鸡精
2克
盐
1克
料酒
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:豌豆尖200克、银鱼100克、姜1克。 调味料:食用油2克、鸡精2克、盐1克、料酒2克。
步骤2
姜切末。
步骤3
银鱼加料酒、拌匀、腌制10分钟。
步骤4
豌豆尖洗净、沥干。
步骤5
热锅倒油、油温5成热时、下姜、炒香
步骤6
倒入500毫升清水、盐、煮沸、加银鱼、煮3分钟
步骤7
下豌豆尖、鸡精、煮沸即可。
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