梅干菜肉饼蒸咸蛋的做法
50分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
小葱
2根
生姜
2克
咸蛋
1个
佐料
淀粉
4克
生抽
2克
2克
蚝油
1克
老抽
1克
料酒
3克
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烹饪步骤
步骤1食材:梅干菜30克、猪肉末200g、小葱2根、咸蛋1个、姜2克。 调味料:淀粉4克、生抽2克、糖2克、蚝油1克、老抽1克、料酒3克。
步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。
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