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淮山皂米莲子汤的做法
6小时
初中水平
煮
咸鲜味
食材清单
主料
淮山
100克
皂角米
10克
干莲子
10克
红枣
2颗
辅料
冰糖
10克
佐料
无
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:淮山100克、皂角米10克、干莲子10克、枣2颗。 调味料:冰糖10克。
步骤2
淮山去皮,切段。
步骤3
皂角米用清水浸泡3小时。
步骤4
锅中放入皂角米、干莲子,加入600毫升清水,炖煮90分钟。
步骤5
加入淮山、枣、冰糖,再煮30分钟,盛出。
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