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茴香拌煎饼怎么做
15分钟
初级入门
煎
家常味
食材清单
主料
小茴香
20克
普通面粉
50克
辅料
鸡蛋
1个
佐料
食用油
3克
盐
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:小茴香20克,面粉50克,鸡蛋1个。 调味料:食用油3克,盐2克。
步骤2
小茴香切末。
步骤3
打入鸡蛋、盐,搅拌均匀。再加入面粉,40毫升清水,搅拌成稀糊状。
步骤4
平底锅中倒入食用油,油温4成热时,倒入调好的面糊。
步骤5
单面定型后,翻面再煎定型,即可盛出。
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