黄瓜凉粉的做法
20分钟
初级入门
爽口
食材清单
主料
辅料
小葱
2根
大蒜
1瓣
生姜
1克
佐料
鸡精
1克
生抽
2克
1克
辣椒油
5克
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烹饪步骤
步骤1食材:黄瓜皮100克、豌豆粉50克、清水150克、小葱2根、大蒜1瓣、姜1克。 调味料:鸡精1克、生抽2克、醋1克、辣椒油5克。
步骤2黄瓜皮放入料理机中,加70克清水,搅拌成汁,用纱布过滤,挤出黄瓜汁备用。
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