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榨菜拌豆腐的做法
15分钟
新手尝试
拌
家常味
食材清单
主料
榨菜丝
20克
豆腐
1盒
辅料
香菜
1根
大蒜
2瓣
佐料
生抽
1克
蚝油
1克
香油
2克
白糖
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:榨菜丝20克、内酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣。 调味料:生抽1克、蚝油1克、香油2克、白糖1克。
步骤2
将榨菜用冷水浸泡10分钟,捞出沥干水分,切末。
步骤3
香菜切段。
步骤4
蒜切末。
步骤5
取小碗,加入榨菜末、蒜蓉、生抽、蚝油、香油、白糖,搅拌均匀。
步骤6
将内酯豆腐从盒中取出,倒扣在盘子里。
步骤7
豆腐上淋入调料汁。
步骤8
放香菜,点缀即可。
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