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宁波汤圆做法
30分钟
初中水平
煮
家常味
食材清单
主料
糯米粉
150克
辅料
猪油
30克
黑芝麻
30克
佐料
猪油
30克
黑芝麻
30克
白糖
20克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:糯米粉150克、猪油30克、黑芝麻30克、白糖20克。
步骤2
猪油和绵白糖混合成团。
步骤3
黑芝麻磨成细粉状。
步骤4
将磨好的黑芝麻再加入猪油绵白糖的团中。
步骤5
揉和后,搓成小丸子状备用。
步骤6
糯米粉加100克温水揉成团,并将糯米粉团分成小份,做成小碗状。
步骤7
将黑芝麻猪油丸子包入,再搓圆。
步骤8
锅中倒水,水烧开下入汤团,煮至汤团浮起即可。
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