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香菇炒毛豆详细做法
20分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
香菇
150克
毛豆
100克
辅料
生姜
1克
大蒜
1克
佐料
生抽
3克
盐
1克
食用油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:鲜香菇150克,毛豆100克,生姜1克,大蒜1克,食用油适量,生抽3克,盐1克。
步骤2
鲜香菇洗净切片。
步骤3
生姜切末。
步骤4
大蒜切末。
步骤5
锅中加入5克食用油,油温6成热,加入生姜、大蒜爆香,,放入毛豆,继续翻炒3分钟。
步骤6
倒入香菇炒至微微出水,调入3克生抽、1克盐翻炒5分钟。
步骤7
即可装盘。
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