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凉拌绿甘蓝菜的做法
20分钟
初级入门
拌
香辣味
食材清单
主料
绿甘蓝菜
300克
辅料
大蒜
3瓣
花椒
5克
干辣椒
3个
佐料
醋
1茶匙
生抽
1汤匙
食用油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
主料:绿甘蓝菜300克。辅料:蒜3瓣、花椒5克、干辣椒3个、醋1茶匙、生抽1汤匙、食用油适量。
步骤2
蒜切末。
步骤3
干辣椒切段。
步骤4
甘蓝撕成小块。
步骤5
将甘蓝焯水,沥干备用。
步骤6
蒜末放入甘蓝中。
步骤7
另起锅热油,放入花椒、辣椒爆香,香味出来后将其倒入蒜末上。
步骤8
最后放醋和生抽调味即可。
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