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萝卜炒香菇的做法
15分钟
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食材清单
主料
白萝卜
300克
香菇
150克
辅料
生姜
1块
大蒜
2瓣
小米椒
3个
佐料
生抽
3克
盐
1克
鸡精
1克
油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:白萝卜300克、香菇150克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。
步骤2
白萝卜切丝。
步骤3
香菇切片。
步骤4
姜切末。
步骤5
蒜切末。
步骤6
小米椒切圈。
步骤7
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香。
步骤8
放入萝卜丝、香菇翻炒2分钟。
步骤9
炒至断生后调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。
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