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五香肉干的做法
3小时
初级入门
烤
五香
食材清单
主料
猪瘦肉
300克
辅料
五香粉
1勺
佐料
生抽
适量
盐
1勺
蚝油
1勺
花椒粉
1勺
玉米油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:猪瘦肉300克、五香粉1勺、生抽适量、盐1勺、蚝油1勺、花椒粉1勺、玉米油适量。
步骤2
猪瘦肉洗净,切大小适中的猪肉条。
步骤3
放入锅中煮熟。
步骤4
取出切成半厘米左右的薄片。
步骤5
放盆中加入五香粉、花椒粉、盐、生抽、蚝油、腌制两小时左右。
步骤6
取出摆烤网上,180度预热表面刷油烤10分钟。
步骤7
再取出翻面刷油。
步骤8
烤10分钟即可。
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