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水煮五香蚕豆的做法
30分钟
新手尝试
煮
五香
食材清单
主料
蚕豆
200克
辅料
生姜
2克
花椒
2克
佐料
盐
2克
白糖
1克
八角
1个
桂皮
3克
香叶
2片
山奈
2个
小茴香
3克
老抽
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:蚕豆200克、姜2克、花椒2克。 调味料:盐2克、白糖1克、八角1个、桂皮3克、香叶2片、山奈2个、小茴香3克、老抽1克。
步骤2
蚕豆洗净。
步骤3
姜切片。
步骤4
将蚕豆放入锅中,加入清水没过食材,放入八角、姜、花椒、盐、白糖、老抽、桂皮、香叶、山奈、小茴香。大火煮20分钟。
步骤5
关火后,捞出装盘即可
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