步骤1准备食材:花生米150克、黄瓜80克,胡萝卜80克、花椒5克、八角4颗,桂皮2块、丁香少许、茴香2克、盐1小勺、味精1小勺、香油1勺
步骤2锅中烧水,将花生米倒入锅中。
步骤3然后再加入花椒、八角、桂皮、丁香、茴香、盐,搅拌均匀,盖上锅盖,用大火煮熟。
步骤4将胡萝卜切条,然后切丁。
步骤5黄瓜切条,再切成小块。
步骤6将煮熟的花生米捞出。
步骤7锅中烧水,将胡萝卜丁、黄瓜丁倒入锅中,搅拌均匀,煮熟后捞出,盛入碗中。
步骤8最后将花生米、黄瓜、胡萝卜放入碗中,加盐、味精、香油,拌匀装盘即可。