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家常菜做法可乐鸡翅
25分钟
初中水平
煮
甜味
食材清单
主料
鸡翅
600克
可乐
300克
辅料
生姜
1块
干辣椒
2个
佐料
桂皮
1小块
料酒
10克
生抽
10克
油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材: 鸡翅600克、可乐300克、姜1块、干辣椒2个 调味料: 桂皮1小块、料酒10克、生抽10克、油适量
步骤2
鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀,姜1块切片。
步骤3
锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用。
步骤4
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄,放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺拌匀后煮。
步骤5
换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。
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