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萝卜丝豆腐汤的做法
25分钟
初中水平
煮
家常味
食材清单
主料
豆腐
100克
白萝卜
200克
辅料
葱花
适量
大蒜
3瓣
佐料
油
适量
盐
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:豆腐100克、白萝卜200克、葱花适量、大蒜3瓣、油适量、盐1勺。
步骤2
白萝卜洗净去皮,然后切成细丝。
步骤3
豆腐切成小块。
步骤4
大蒜切成末。
步骤5
锅中水烧开,萝卜丝放入锅中,焯烫2分钟左右,烫至萝卜丝微微变透明,捞出。
步骤6
锅中倒油,放入蒜末炒出香味。
步骤7
再倒入适量清水,将豆腐块倒进去,煮开。
步骤8
调入1勺盐调味,加入萝卜丝,煮至再次开锅。
步骤9
最后撒上葱花即可。
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