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凉拌笋干丝的做法
25分钟
初中水平
拌
家常味
食材清单
主料
笋干
100克
辅料
胡萝卜
50克
佐料
盐
2克
生抽
少许
醋
3克
香油
少许
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:笋干100克、胡萝卜50克、盐2克、生抽少许、醋3克、香油少许。
步骤2
笋干洗净,泡发。
步骤3
泡好之后,将笋干切成条状。
步骤4
胡萝卜洗净,切丝。
步骤5
锅中烧好水,将切好的笋干和胡萝卜放入锅中,焯水3分钟。
步骤6
焯好水后,将笋干和胡萝卜丝盛出,放入碗中。
步骤7
最后,加入盐、生抽,醋、香油调味,搅拌均匀即可食用。
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