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松茸的做法
60分钟
初中水平
炖
咸鲜味
食材清单
主料
鸽子
1只
松茸
适量
辅料
料酒
5粒
生姜
1块
枸杞子
1勺
佐料
料酒
1勺
姜
1块
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
姜切成块,松茸放入碗中,加冷水浸泡一段时间。
步骤2
鸽子清洗干净,处理好,放入锅中,倒入姜片,小火熬煮。接着捞出放入煮好开水的汤煲中,再倒入姜片和料酒,盖上盖子,焖煲半小时左右,放入泡好的松茸,盖上盖子。
步骤3
鸽子肉煮熟后,放入枸杞和少许,关火将肉汤舀出,松茸鸽子汤就做好了。
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