步骤1准备食材：米饭1碗，土豆1个，牛脊肉200g，胡萝卜半根，橄榄油1汤匙，马苏里拉芝士50g，咖喱酱半勺，淀粉半勺，黑胡椒粉5g。
步骤2牛肉切小块。
步骤3土豆洗净切丁。
步骤4胡萝卜切丁。
步骤5圣女果切成两半。
步骤6牛肉加入盐半勺、咖喱酱半勺、淀粉半勺、橄榄油半勺拌匀腌制15分钟。
步骤7油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，放入土豆丁、胡萝卜丁、圣女果翻炒2分钟，倒入适量清水煮至水分收干，加入盐半勺、糖半勺拌匀。
步骤8焗盘中放入米饭，放入炒好的牛肉，撒上马苏里拉芝士、圣女果、黑胡椒粉。
步骤9放入预热好的烤箱中，上下火180°烤16分钟。
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