凉面的做法及调料
60分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
生抽
2瓣
1勺
花椒粉
1块
大蒜
1勺
生姜
1勺
芝麻酱
半勺
1勺
鸡精
5g
香油
1勺
佐料
2瓣
香油
一勺
1块
红油
1勺
1勺
花椒粉
5克
鸡精
半勺
1勺
生抽
1勺
芝麻酱
1勺
凉水
适量
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烹饪步骤
步骤1先将花生捣碎,黄瓜切成薄片,然后切成丝,大葱切丝备用。
步骤2绿豆芽焯水20s,然后捞出沥干,然后把鸡肉煮熟,捞出备用,另煮一锅水,将面条煮至断生,捞出,加入香油拌匀,用风扇将凉面吹至完全凉透。
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其他做法
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