肉末茄子的做法
60分钟
初级入门
咸鲜味
食材清单
主料
辅料
生姜
1块
大蒜
3瓣
小葱
2根
佐料
蚝油
1勺
料酒
1勺
白醋
2克
淀粉
1勺
老抽
2克
胡椒粉
1克
1勺
鸡精
1勺
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烹饪步骤
步骤1准备食材:肉末50克,茄子2根,蚝油1勺,料酒1勺,白醋2克,淀粉1勺,老抽2克,生姜1块,大蒜3瓣。
步骤2生姜1块切末。
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