牛肉丝怎样炒菜好吃
25分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
红泡椒
10克
大蒜
3瓣
大葱
200克
生姜
2克
豆瓣酱
2克
胡椒粉
1克
鸡精
1克
料酒
2克
淀粉
3克
佐料
食用油
10克
1克
生抽
2克
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1食材:牛肉250克,红泡椒10克,蒜3瓣,大葱200克,姜2克 调味料:食用油10克,盐1克,豆瓣酱2克,生抽2克,胡椒粉1克,鸡精1克,醋2克,料酒2克,淀粉3克。
步骤2牛肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。
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