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蒜蓉空心菜的做法
10分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
空心菜
500克
辅料
大蒜
6瓣
生姜
2克
大葱
10克
鸡精
1克
佐料
食用油
3克
盐
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:空心菜500克、大蒜6瓣、姜2克、大葱10克 调味料:食用油3克、盐1克、鸡精1克
步骤2
1、空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干
步骤3
大蒜切末
步骤4
姜切末
步骤5
葱切片
步骤6
热锅倒油、油温5成热、加盐、炒匀、下葱、姜、蒜、爆香
步骤7
下空心菜、翻炒变软
步骤8
调入鸡精、炒匀即可
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